五郎島金時入荷のお知らせ

夏の終わりから晩秋にかけて収穫される五郎島金時を今年も取り扱っております。　他のさつまいもに比べ”ホクホク食感”、奥深い甘さと風味が特徴です。 外皮は鮮明な紅色、肉色は黄白で、繊維質は少なく、甘さが強い。 加熱すると、いっそう上品な甘みが引き立つので、さまざまな料理に活用できます。